汤圆与元宵的区别

汤圆与元宵的区别有很多，例如馅心、外皮、口味、蒸煮时间、做法与保存时间。

汤圆的馅心比较软，而元宵的馅心比较硬。汤圆的外皮是糯米粉团，而元宵的外皮是干糯米粉。汤圆的口味还比较多，咸甜都有，一般煮汤圆只需要三四分钟即可。而元宵则是以甜口为主，煮元宵需要十分钟以上。

汤圆的做法也与元宵不同，汤圆是包出来的，所以它的表面光滑软糯。而元宵是滚出来的，所以元宵的表面很干燥很松。汤圆的保质期也比元宵要长。